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营养百味-最健康的十八种烹调技法100例
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内容简介
书名：营养百味-最健康的十八种烹调技法100例
作者：营养百味编委会
ISBN：7-5366-8108-9
出版社：重庆出版社
出版日期：2006.09
本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法，不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀，还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通，则让读者轻松学会这些烹饪技法，做出健康美味的菜肴。
作者：营养百味编委会
ISBN：7-5366-8108-9
出版社：重庆出版社
出版日期：2006.09
本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法，不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀，还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通，则让读者轻松学会这些烹饪技法，做出健康美味的菜肴。
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营养百味-巧做牛羊肉100例
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