美味熏卤酱、浓鲜腌拌泡

价　　格：¥25.80

作　　者：张明亮、孙铁军

ISBN：978-7-5384-5668-4

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2012.05

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内容简介

书名：美味熏卤酱、浓鲜腌拌泡
作者：张明亮、孙铁军
ISBN：978-7-5384-5668-4
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.05
《经典家常菜：美味熏卤酱浓鲜腌拌泡》融汇了熏、卤、酱、腌、拌、泡六种技法，依据取材容易、制作简便、营养合理来选取菜品，对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您轻松抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味可口的家常菜肴。

上一本：美味汤粥、健康饮品

下一本：爽口下酒菜、浓香下饭菜