设计新视点系列丛书·手提袋设计新时尚
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内容简介
书名:设计新视点系列丛书·手提袋设计新时尚
作者:李巍
ISBN:9787536648043
出版社:重庆出版社有限责任公司
出版日期:2000.09
为丰富城乡居民的菜盘子、饭桌子,给人们的生活增添情趣,我们把川渝地区民间的家常菜挖掘整理出来,编写了这套《巴蜀膳房》,“再现外婆当年的烹艺,重温祖母昔日的厨功”。本丛书注重知识性、实用性、可操作性的统一,图文并茂,通俗易懂,力求成为城乡家庭烹饪的必备参考书。$$《巴蜀膳房》共3册,本册收录了“精美冷菜”、“家常小炒”、“渝州靓汤”、“得意小吃”4类共160道菜肴。冷菜、小炒、汤菜、小吃都是人们耳熟能详和平日爱吃的传统家常菜、风味小吃,所取原料不复杂,在农贸市场、超市里随处可觅,且价格不是太贵,操作方法也较
作者:李巍
ISBN:9787536648043
出版社:重庆出版社有限责任公司
出版日期:2000.09
为丰富城乡居民的菜盘子、饭桌子,给人们的生活增添情趣,我们把川渝地区民间的家常菜挖掘整理出来,编写了这套《巴蜀膳房》,“再现外婆当年的烹艺,重温祖母昔日的厨功”。本丛书注重知识性、实用性、可操作性的统一,图文并茂,通俗易懂,力求成为城乡家庭烹饪的必备参考书。$$《巴蜀膳房》共3册,本册收录了“精美冷菜”、“家常小炒”、“渝州靓汤”、“得意小吃”4类共160道菜肴。冷菜、小炒、汤菜、小吃都是人们耳熟能详和平日爱吃的传统家常菜、风味小吃,所取原料不复杂,在农贸市场、超市里随处可觅,且价格不是太贵,操作方法也较
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巴蜀膳房3
