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肉制品加工原理与技术
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内容简介
书名：肉制品加工原理与技术
作者：张坤生 主编 罗庆丰 副主编
ISBN：7-5019-5027-X
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.09
作者：张坤生 主编 罗庆丰 副主编
ISBN：7-5019-5027-X
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.09
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