舌尖上的安全（第4册）

书名：舌尖上的安全（第4册）
作者：程景民
ISBN：9787117261180
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2018.07
《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。节目从2016年7月18日开播以来，每天一期。已经播出116期。本书将播出的节目(每30期一册)结合人卫社的云空间，将视频和文字结合，推动食品安全的科学普及。