麻辣鲜香

价　　格：¥25.80

作　　者：陈美桥

ISBN：9787530495827

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2018.10

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内容简介

书名：麻辣鲜香
作者：陈美桥
ISBN：9787530495827
出版社：北京科学技术出版社
出版日期：2018.10
本书精心收集、整理、收录了近100道来自天南海北的各式辣菜，不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类，而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。

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