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汉字与饮食
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内容简介
书名：汉字与饮食
作者：罗维明编著
ISBN：978-7-5668-0956-8
出版社：暨南大学出版社
出版日期：2014.05
本书以汉字为纲，将传统饮食种类纳入相关汉字之下，通过分析具有代表性的汉字，对肉食、素菜、风味小吃、酸甜苦辣咸无谓、佳果、炊具、食器、酒、酒器、茶以及乳酪等方面进行讲述，分析字形、字义与阐述文化背景相结合，展现了独具民族特色的饮食文化。
作者：罗维明编著
ISBN：978-7-5668-0956-8
出版社：暨南大学出版社
出版日期：2014.05
本书以汉字为纲，将传统饮食种类纳入相关汉字之下，通过分析具有代表性的汉字，对肉食、素菜、风味小吃、酸甜苦辣咸无谓、佳果、炊具、食器、酒、酒器、茶以及乳酪等方面进行讲述，分析字形、字义与阐述文化背景相结合，展现了独具民族特色的饮食文化。
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