食品专业英语

价　　格：¥25.80

作　　者：汪洪涛，陈宝宏编

ISBN：978-7-5019-6552-6

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2009.01

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内容简介

书名：食品专业英语
作者：汪洪涛，陈宝宏编
ISBN：978-7-5019-6552-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.01
本书共有36课，取材范围广，内容分为5个单元，涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、各类食品加工工艺和食品安全控制。每课除了正文以外，均设有词汇、相关阅读材料，以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编排上力求结合实际，注重实际应用。

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