四方五味
价 格:¥25.80
作 者:魏水华著
ISBN:978-7-5736-2412-3
出版社:青岛出版社
出版日期:2024.11
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内容简介
书名:四方五味
作者:魏水华著
ISBN:978-7-5736-2412-3
出版社:青岛出版社
出版日期:2024.11
《四方五味》是一套以国家地理为切入点讲述美食文化的大众科普书。这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。