鲁迅笔下的绍兴菜
价 格:¥25.80
作 者:茅天尧著
ISBN:978-7-5526-1514-2
出版社:宁波出版社
出版日期:2014.07
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内容简介
书名:鲁迅笔下的绍兴菜
作者:茅天尧著
ISBN:978-7-5526-1514-2
出版社:宁波出版社
出版日期:2014.07
绍兴是水乡泽国,历史悠久,其饮食文化也是博大精深,受到国人喜爱。作者从鲁迅写的文章中细细寻觅,挖掘带有绍兴特色的菜肴,加以介绍其历史背景、做法和特色,并配上图,色香味俱全,不仅富有文学、文化意蕴,亦富有趣味性。