叙物·关中食话（名食篇）

价　　格：¥25.80

作　　者：张西昌著

ISBN：978-7-121-35586-8

出版社：电子工业出版社

出版日期：2018.11

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内容简介

书名：叙物·关中食话（名食篇）
作者：张西昌著
ISBN：978-7-121-35586-8
出版社：电子工业出版社
出版日期：2018.11
《叙物：关中食话》是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集，分两册，一册为名食篇，另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作，近三年来，在关中地区进行了有关民俗食物的调研，用文学化手法对关中地区的饮食文化进行推介和宣传。

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