遇见台湾：古早的味道

书名：遇见台湾：古早的味道
作者：张钰良,许菲
ISBN：9787550025875
出版社：百花洲文艺出版社
出版日期：2018.10
散文。说起台湾美食，人们大多离不开一个语汇——古早味。这一册图书，我们就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。本书邀请了焦桐、蔡澜、欧阳应霁、叶怡兰、韩良忆、绿妖、猫力、廖信忠、赵文瑄等作者参与到内容创作当中，分别从食材、市场、古早味小吃、美食故事等多方面向读者讲述台湾的特色美食，其中不乏关于美食与手艺传承的故事，也会让读者在对台湾美食有所了解的同时获得更多对生活的思考。