喝水无小事——古往今来

书名：喝水无小事——古往今来
作者：刘来胜，程娜，张岩著
ISBN：978-7-5170-9612-2
出版社：中国水利水电出版社
出版日期：2021.05
民以食为天，水为食之先。古往今来，饮水安全一直是关乎人类生存的头等大事。古代人有古代人的智慧，现代人有现代人的高招。读历史知春秋，饮净水方思源。本书带领大家一起穿越历史，走进市井坊间探寻饮水文化。梦回今朝，领略盛世之下饮水新颜。全书共5章，以古今对照的形式展开，从城市变迁中领略水之要义，从诗词典故中探索饮水文明，从提水方式中体验民族智慧，从净水工艺中领略科技发展，循序渐进地展示了与饮水安全相关的科学知识和生活常识。本书以图为主，以文为辅，图文并茂地进行了饮水古今对照。文风幽默诙谐又不失科学与严谨。既可作为中小学生的科普教材及农家书屋的下乡书籍，也可供相关专业人员参阅。