老年人该怎么吃

书名：老年人该怎么吃
作者：刘政，李学娟编著
ISBN：978-7-117-22784-1
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2016.08
上篇6章，讲述了疾病与寿命的关系，合理饮食能延缓衰老，特别强调指出，饮食能防病治病，带病的老人也能享受健康生活。下篇40章，每章讲了1-2个常见病，共记述了47种老年人的多发病，涉及内科、外科、中医科、眼科、皮肤科等多个专科。作者做过调查，每位60-70岁的老人至少能查找到5章适合自已；超过70岁的人，就可能对症入号10章以上，如果包括可能面临的病症，便会更多。在各章中除叙述了该病发生、表现、治疗等概况外，重点介绍的是饮食营养特点、膳食调理方法，同时对饮食和生活护理，以及如何防止病情恶化等应该注意的问题，做了提示。本书以科学性、指导性为宗旨，同时兼顾通俗性、可读性。