现代人吃什么怎么吃养生全集（最新权威版）

书名：现代人吃什么怎么吃养生全集（最新权威版）
作者：曹广泉编著
ISBN：978-7-5427-4839-3
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2011.01
本书约请曾任中央国家机关烹饪协会的常务理事曹广泉老师，针对百姓最关心的饮食养生问题，给读者分析了现代生活中的饮食不安全因素，对读者关心的怎样吃最健康，吃什么最健康，怎样对照自己的身体选择食物等疑问，做出了科学详尽的解答，对百姓健康饮食具有较好的指导意义，是现代家庭饮食安全的宝典。