家有学生怎么吃——家长不可不知的常识

书名：家有学生怎么吃——家长不可不知的常识
作者：吴澎，刘永峰，齐丽主编
ISBN：978-7-122-30653-1
出版社：化学工业出版社
出版日期：2019.03
本书主要针对各年龄段学生的生理特点，详细讲述学生们对能量、水、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素及膳食纤维的营养需要。在对中国不同年龄段学生营养状况进行专业调查的基础上，提出合理的膳食结构，讲解考试前及期间的饮食原则、忌讳，推荐丰富且简便易行的饮食食谱，让家长们做到有的放矢地给孩子丰富饮食、补充营养。