药食同源吃对不吃错

价　　格：¥25.80

作　　者：史成和主编

ISBN：978-7-5384-6745-1

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013.06

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内容简介

书名：药食同源吃对不吃错
作者：史成和主编
ISBN：978-7-5384-6745-1
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.06
食材的量化采用块，片，段等容易掌握的单位，同时附加克重。近百种药食同源的食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可以让读者的食谱更加多样化，更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分。收录较同类书更多种类的食材。

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