临床营养学
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内容简介
书名:临床营养学
作者:张爱红主编
ISBN:978-7-5608-3676-8
出版社:同济大学出版社
出版日期:2008.09
本教材在编写过程中强调营养学的基本知识、基本理论和基本技能的整体优化,注重培养学生的实践能力,同时注意介绍临床营养学的新知识、新技术和新方法。
作者:张爱红主编
ISBN:978-7-5608-3676-8
出版社:同济大学出版社
出版日期:2008.09
本教材在编写过程中强调营养学的基本知识、基本理论和基本技能的整体优化,注重培养学生的实践能力,同时注意介绍临床营养学的新知识、新技术和新方法。
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