生命元素与健康
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内容简介
书名:生命元素与健康
作者:周铁丽,曹建明主编
ISBN:9787308131544
出版社:浙江大学出版社
出版日期:2014.06
本书主要介绍了多种与人体健康息息相关的化学元素。第一部分整体阐述生命健康与元素的相互关系。随后将各元素分类介绍,包括了常见常量元素、常见有益及有害微量元素等,此外为加强本书的实用性和可读性,还将各元素的检测方法和食补方案也编入本书。
作者:周铁丽,曹建明主编
ISBN:9787308131544
出版社:浙江大学出版社
出版日期:2014.06
本书主要介绍了多种与人体健康息息相关的化学元素。第一部分整体阐述生命健康与元素的相互关系。随后将各元素分类介绍,包括了常见常量元素、常见有益及有害微量元素等,此外为加强本书的实用性和可读性,还将各元素的检测方法和食补方案也编入本书。
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