中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱

书名：中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱
作者：刘金英编
ISBN：978-7-5180-3079-8
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2017.03
现代社会，肿瘤已经成为多发病和常见病，防癌抗癌刻不容缓。医学研究证明至少有35%的癌症与饮食有密切关系，所以正确饮食对防癌抗癌非常重要。本书有中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任医师执笔，很多知识是作者的多年临床所得，实用性很强。全书从良好的饮食习惯，防癌抗癌薯类、蔬菜、水果等食材及其食谱，防癌抗癌药食两用中药，得了癌怎么吃，放化疗期间的饮食调理，放化疗副作用和并发症的对症调理等方面入手娓娓道来，内容通俗易懂，配合精美图片，十分适合对防癌抗癌感兴趣的读者参阅。