杂粮干货营养使用手册

书名：杂粮干货营养使用手册
作者：犀文资讯编著
ISBN：978-7-5356-3558-7
出版社：湖南美术出版社
出版日期：2010.03
本书是《食物营养使用手册》的第二分册。详细介绍了谷类豆类果实子仁根茎类等食物的营养成分和保存方式。全彩食物配图和成分列表，让您能真正懂得怎样选购食材，并且合理搭配每餐的营养。杂粮是一日三餐都不可或缺的食物之一，本书中的特色菜谱帮助您做出不同花样的美味佳肴；干货是养颜休闲的好补品，本书让您在享受美味的同时还告诉您怎样美容强身。