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烧（创）伤代谢营养的理论和实践
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内容简介
书名：烧（创）伤代谢营养的理论和实践
作者：汪仕良，邓诗琳主编
ISBN：978-7-5375-7350-4
出版社：河北科学技术出版社
出版日期：2015.01
本书共分17章，分别介绍了相关的基础理论和临床应用经验，如应激，缺氧与自由基，促合成的生长激素和因子，免疫与代谢营养，代谢营养的实验和临床研究，三大营养素(糖、蛋白、脂肪)的代谢异常和调整，水电解质、酸碱失衡及处理等。内容或方法均很先进，对深入了解代谢营养很有帮助。
作者：汪仕良，邓诗琳主编
ISBN：978-7-5375-7350-4
出版社：河北科学技术出版社
出版日期：2015.01
本书共分17章，分别介绍了相关的基础理论和临床应用经验，如应激，缺氧与自由基，促合成的生长激素和因子，免疫与代谢营养，代谢营养的实验和临床研究，三大营养素(糖、蛋白、脂肪)的代谢异常和调整，水电解质、酸碱失衡及处理等。内容或方法均很先进，对深入了解代谢营养很有帮助。