水产品安全性

价　　格：¥25.80

作　　者：林洪主编

ISBN：978-7-5019-7642-3

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2010.08

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：水产品安全性
作者：林洪主编
ISBN：978-7-5019-7642-3
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.08
本书讲述了水产品中的化学污染物、生物污染物以及内在污染物，水产品生产与加工，水产品理化检验与生物安全指标检验方法，水产品安全性评价，水产品质量安全法律与标准，水产品质量管理与控制，餐饮消费从渔场到餐桌完整链条的水产品安全。

上一本：妇科烦恼全赶跑

下一本：李培旭肾病临证验方验案