中国食品业与食品安全问题研究

价　　格：¥25.80

作　　者：胡楠等著

ISBN：978-7-5019-6458-1

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2008.07

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内容简介

书名：中国食品业与食品安全问题研究
作者：胡楠等著
ISBN：978-7-5019-6458-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2008.07
本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。

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