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食品安全预警理论、方法与应用

价  格:¥25.80

作  者:唐晓纯著

ISBN:978-7-5019-6402-4

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2008.05

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内容简介

书名:食品安全预警理论、方法与应用
作者:唐晓纯著
ISBN:978-7-5019-6402-4
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008.05
食品安全预警的实践需要理论的指导和科学的研究方法,本书以建立理论体系为主,重点分析了逻辑预警理论、系统科学预警理论、风险分析预警理论、信号控制理论。以及适用于食品安全预警评价、预测的常用方法,主要有层次分析法、模糊数学法、神经网络发、时间序列预测、多元线性回归。
上一本: 社区护理