养生汤羹大全

书名：养生汤羹大全
作者：张晔，左小霞编著
ISBN：978-7-5019-8735-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2012.05
国人爱煲汤，爱喝汤，用食物养生的观念也早已深入人心。汤羹中浓缩了各种食物精华，对不同的人群也有不同的功效。本书从六大方面详细介绍了近200款汤羹。第一章教读者选对食材做好汤；第二章介绍了适合在春夏秋冬饮用的汤羹；第三章针对不同体质推荐了滋补汤羹；第四章详述了排毒、补肾、健脾等日常养生汤羹；第五章是对症食疗汤羹方；第六章针对不同人群，量身打造了多款养生汤羹。