积极补钙自有良方

书名：积极补钙自有良方
作者：姜燕，姜伟伟，李秋波主编
ISBN：978-7-5091-2906-7
出版社：人民军医出版社
出版日期：2009.09
本书共分为四章。第一章介绍钙的生理功能、吸收利用和钙与人体健康的关系；第二章介绍如何科学烹调，减少营养素的损失，以及促进膳食钙的吸收；第三章从妊娠期、婴幼儿、青少年、更年期到老年各个不同阶段，对钙的补充给予积极指导；第四章针对日常生活经常遇到的一些问题、误区和疑问给予解答。本书语言通俗易懂，操作性强，适合大众阅读使用。