实用壮医药膳
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内容简介
书名:实用壮医药膳
作者:容小翔,龙玲,李珪主编
ISBN:978-7-5363-6557-5
出版社:广西民族出版社
出版日期:2013.04
本书侧重于对壮医药膳的应用原则和常见病壮医药膳食谱进行叙述,详细介绍了壮医药膳的基本理论、壮医药膳常用药材和食材,并按壮医对疾病的分类原则和方法,科学、系统地介绍了各类疾病所适用的养生药膳的原料、烹制及食用方法、功效、食物与药物性味分析以及注意事项。
作者:容小翔,龙玲,李珪主编
ISBN:978-7-5363-6557-5
出版社:广西民族出版社
出版日期:2013.04
本书侧重于对壮医药膳的应用原则和常见病壮医药膳食谱进行叙述,详细介绍了壮医药膳的基本理论、壮医药膳常用药材和食材,并按壮医对疾病的分类原则和方法,科学、系统地介绍了各类疾病所适用的养生药膳的原料、烹制及食用方法、功效、食物与药物性味分析以及注意事项。
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