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糖尿病食谱与药膳
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内容简介
书名：糖尿病食谱与药膳
作者：戴德银主编
ISBN：7-80194-159-4
出版社：人民军医出版社
出版日期：2004.03
本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则，糖尿病患者禁用与限用的食品，初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅料、烹饪方法、热量、功效、营养成分和主治病症，附276种食品的营养成分。
作者：戴德银主编
ISBN：7-80194-159-4
出版社：人民军医出版社
出版日期：2004.03
本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则，糖尿病患者禁用与限用的食品，初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅料、烹饪方法、热量、功效、营养成分和主治病症，附276种食品的营养成分。