营养与健康

价　　格：¥25.80

作　　者：曾明，陈娟，郑建祥主编

ISBN：978-7-311-03927-1

出版社：兰州大学出版社

出版日期：2013.02

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内容简介

书名：营养与健康
作者：曾明，陈娟，郑建祥主编
ISBN：978-7-311-03927-1
出版社：兰州大学出版社
出版日期：2013.02
本书共分十二章，主要从营养学的角度分析食物与健康、营养与健康以及饮食与各种疾病的关系，运用对比及举例的方法阐述了食物的营养和搭配，指导人们合理饮食，预防疾病，保持健康。

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