百姓健康膳食谱

书名：百姓健康膳食谱
作者：刘产明主编
ISBN：978-7-5641-2748-0
出版社：东南大学出版社
出版日期：2014.02
本书内容分三个部分。一是正常人群的膳食谱，重点介绍了中医膳食的作用和原则，并概要地介绍了成年人和特殊人群（老年人、儿童和孕妇）的膳食要点。二是亚健康人群的膳食治疗，主要介绍了阳虚、阴虚、气虚和血虚体质人群的膳食治疗。三是常见病的膳食治疗，针对常见的二十多种疾病重点介绍了一些疾病的膳食治疗原则、食物选择，并列举了取材方便，无副作用或很少有副作用，操作简单，易为人们所接受的健康食谱。本书能为读者在祛病健身、延年益寿方面提供帮助，为日常生活中不可缺少的好参谋。