![[!--oldtitle--] PDF电子书下载](/d/file/efpub/2026/09-10/v30s3ybj04p.jpg)
营养食材1888例
温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！
内容简介
书名：营养食材1888例
作者：营养食材编委会编
ISBN：978-7-5019-7117-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.01
本书介绍了人们日常生活中最常食用的70余种食材：蔬菜、水果、肉食、五谷。详细介绍了日常生活中最常见、最家常、最易得的食材，每一种食材都有全面的营养分析，让读者了解除了菜的美味外，还有诸多营养价值，书中还补充了选购要点、清洗窍门、烹饪技巧、饮食宜忌等营养内容，每种食材还根据其特点特别推荐了数道食更谱，便于读者制作。
作者：营养食材编委会编
ISBN：978-7-5019-7117-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.01
本书介绍了人们日常生活中最常食用的70余种食材：蔬菜、水果、肉食、五谷。详细介绍了日常生活中最常见、最家常、最易得的食材，每一种食材都有全面的营养分析，让读者了解除了菜的美味外，还有诸多营养价值，书中还补充了选购要点、清洗窍门、烹饪技巧、饮食宜忌等营养内容，每种食材还根据其特点特别推荐了数道食更谱，便于读者制作。