绿色食品与营养健康

价　　格：¥25.80

作　　者：刘西茜著

ISBN：978-7-311-03343-9

出版社：兰州大学出版社

出版日期：2009.01

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内容简介

书名：绿色食品与营养健康
作者：刘西茜著
ISBN：978-7-311-03343-9
出版社：兰州大学出版社
出版日期：2009.01
本书是根据人体营养健康需求及食品安全标准而编著的一本营养学类书本。该书概括地介绍了绿色食品的概念及标志，从营养学角度讨论了绿色食品及相关事物。该书适应营养学专业类和普通读者。

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