营养保健粥

书名：营养保健粥
作者：《美食天下》编委会
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
《营养保健粥(全彩色铜版纸印刷)》讲述要健康，多吃粥。《本草纲目》中李时珍有云：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”内容包括：糙米粥、紫米粥、大麦粥、荞麦粥、红薯大米粥、小米玉米粥、黄豆小米粥、红小豆粥、薏米红小豆粥、绿豆薏米粥、黄豆南瓜粥等。