高血脂吃对不吃错

书名：高血脂吃对不吃错
作者：于建敏王晶
ISBN：978-7-5384-6746-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.06
本书介绍了高脂血症的分类、高脂血症对身体的危害以及三级预防、降低血脂的饮食原则、哪些饮食细节可以降血脂、降低血脂的十大营养素、如何合理安排一日三餐等知识，从对高脂血症的积极作用、对并发症的积极作用、降脂这样吃、搭配宜忌、食用禁忌五个方面介绍了66种常见的有益于降低血脂的食物，此外还介绍了12种易升高血脂的食物。