食物的真相

价　　格：¥25.80

作　　者：向静

ISBN：978-7-5104-1787-0

出版社：新世界出版社

出版日期：2011.06

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内容简介

书名：食物的真相
作者：向静
ISBN：978-7-5104-1787-0
出版社：新世界出版社
出版日期：2011.06
如今，食物已经成为我们交谈的焦点、讨论的源泉以及我们日常生活的重要主题。我们可以通过读杂志、看电视、买饮食书刊了解食物，如果想知道得更全面，也可通过网络。我们没有一周不在讨论这样或是那样与食物有关的问题，像饮食结构的调整、最新的著名食谱，等等。生活的每一天我们都要吃饭，一日三餐是为了生活，或是为了庆祝、缓解压力、战胜疾病、增加体重还有减肥等等。$$向静的这本《食物的真相》是一部有关食物科学的健康类图书，它主要向我们阐述食物与人的身体健康之间的紧密联系，揭示为大多数人所不知的食物真相，使我们了解自己所吃的食

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