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间歇性禁食：优化健康和延缓衰老的科学
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内容简介
书名：间歇性禁食：优化健康和延缓衰老的科学
作者：(美)马克·P·马特森
ISBN：9787500171836
出版社：中译出版社
出版日期：2022.09
处于禁食状态时，大脑和身体功能最佳的个体是那些存活下来并将基因传给下一代的个体。进化“塑造”了我们的细胞和器官系统，使它们能够以最佳方式对间歇性禁食做出反应。间歇性禁食不是一种饮食。饮食是吃什么，吃多少。相比之下，间歇性禁食是一种饮食模式，关注的是进食的时间和频率。三种最流行的间歇性禁食饮食模式是每天禁食16至20小时，这通常被称为“每日限时进食”；每周禁食两天，这被戏称为“5:2间歇禁食”；每月连续禁食五天。通过长期实验，作者发现了大脑、心血管系统、肌肉和其他器官中的细胞是如何对间歇性禁食做出反应，从而
作者：(美)马克·P·马特森
ISBN：9787500171836
出版社：中译出版社
出版日期：2022.09
处于禁食状态时，大脑和身体功能最佳的个体是那些存活下来并将基因传给下一代的个体。进化“塑造”了我们的细胞和器官系统，使它们能够以最佳方式对间歇性禁食做出反应。间歇性禁食不是一种饮食。饮食是吃什么，吃多少。相比之下，间歇性禁食是一种饮食模式，关注的是进食的时间和频率。三种最流行的间歇性禁食饮食模式是每天禁食16至20小时，这通常被称为“每日限时进食”；每周禁食两天，这被戏称为“5:2间歇禁食”；每月连续禁食五天。通过长期实验，作者发现了大脑、心血管系统、肌肉和其他器官中的细胞是如何对间歇性禁食做出反应，从而
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