饮食术：风靡日本的科学饮食教科书

书名：饮食术：风靡日本的科学饮食教科书
作者：(日)牧田善二
ISBN：9787513259156
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2020.10
本书是从日本引进的版权书，从2017年9月出版至今，这本书在日本已销售了80万+册。本书依据最新的证据阐述了您应该摄取的最强的饮食是什么。内容是根据生化学这一人体机制，再加上世界上最值得信赖的论文和观察了20万人以上的临床经验得出的，所以与社会上随处可见的俗论与流行的健康法是完全不同的。读过本书，就不会被一时的流行观念所左右，掌握了正确的饮食术，就可以应对所有的“肥胖·衰老·疾病”，保持自己的身心健康。