中医药膳学（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）

价　　格：¥25.80

作　　者：谢梦洲;朱天民

ISBN：9787513268158

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2021.06

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内容简介

书名：中医药膳学（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）
作者：谢梦洲;朱天民
ISBN：9787513268158
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2021.06
本书分为总论、药膳原料、药膳配方三篇。总论篇介绍了中医药膳学业的概念、研究内容及发展简史，中医药膳的特点等内容；药膳原料篇介绍了常用药膳食物、药物的出处、异名、基原、性味归经药理作用和使用注意等；药膳配方篇介绍了常用的药膳方，阐述了有关药膳方的来源、组成、制法用法附方等。

上一本：中西医结合骨伤科学（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）

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