健康新思维（一）——“少盐多水”可使文明病减少40%

书名：健康新思维（一）——“少盐多水”可使文明病减少40%
作者：黄达德，梁志强，梁志荣编著
ISBN：978-7-5192-3000-5
出版社：世界图书出版广东有限公司
出版日期：2017.06
本册书分析了食盐和水在生命的演化过程中曾经起过决定性的作用；并演绎了人类是何时把食盐引入到他们的食谱；并且从多个环节推算出人类实际需要的食盐量和水分，从而得出“少盐”的标准是每天补充2.5～4克食盐，“多水”的标准则是每天补充2.5～4升的喝水量；同时也分析了食盐和水的摄入量直接影响着人体食物量的消耗。