化学：化学探索历史

价　　格：¥25.80

作　　者：牛月编著

ISBN：978-7-5658-1624-6

出版社：汕头大学出版社

出版日期：2015.02

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内容简介

书名：化学：化学探索历史
作者：牛月编著
ISBN：978-7-5658-1624-6
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2015.02
本书主要介绍了化学历史与化学科技。包括烧陶制瓷史、冶金冶炼史、炼丹术和制药史、盐和糖的化学史、酿造化学史、染料与色染史，其中有原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破、冷锤和热铸冶金技术、冶金性质的火法炼丹、煎煮食盐的化学成就、饴糖和蔗糖化学工艺等内容。

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