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化学实验技术
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内容简介
书名：化学实验技术
作者：刘丹赤，丁新主编
ISBN：978-7-5019-7579-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.06
本教材共分三部分，内容包括：化学实验基础知识、基本技能与操作、实验部分。本书选材较广，注重加强基本知识和基本技能的训练。注重选择了食品及生物技术方向的、难易程度不等的实验，旨在使不同的学校、不同的专业根据具体情况选取实验项目。每个实验项目由知识目标、技能目标、仪器药品、操作步骤、注意事项、思考题、预习指导等构成。
作者：刘丹赤，丁新主编
ISBN：978-7-5019-7579-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.06
本教材共分三部分，内容包括：化学实验基础知识、基本技能与操作、实验部分。本书选材较广，注重加强基本知识和基本技能的训练。注重选择了食品及生物技术方向的、难易程度不等的实验，旨在使不同的学校、不同的专业根据具体情况选取实验项目。每个实验项目由知识目标、技能目标、仪器药品、操作步骤、注意事项、思考题、预习指导等构成。