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海洋生物活性物质及制备技术
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内容简介
书名：海洋生物活性物质及制备技术
作者：郭雷编著
ISBN：978-7-122-46902-1
出版社：化学工业出版社
出版日期：2025.03
本书准确把握海洋生物活性物质制备技术的共性和关键科学问题，在概述海洋生物活性物质特性、开发情况及海洋生态系统和海洋生物多样性的基础上，系统介绍十一类海洋生物活性物质的化学结构、十二大生理功能及八大制备技术。此外，通过详细介绍七个制备实例，力求让理论落地，切实指导读者的实际研究与开发工作。本书既可以作为高等院校生物工程、生物制药、生物技术、制药工程、食品科学与工程、生物与医药等专业本科生及研究生的教材或参考书，也适合相关企业的科研技术人员参考。
作者：郭雷编著
ISBN：978-7-122-46902-1
出版社：化学工业出版社
出版日期：2025.03
本书准确把握海洋生物活性物质制备技术的共性和关键科学问题，在概述海洋生物活性物质特性、开发情况及海洋生态系统和海洋生物多样性的基础上，系统介绍十一类海洋生物活性物质的化学结构、十二大生理功能及八大制备技术。此外，通过详细介绍七个制备实例，力求让理论落地，切实指导读者的实际研究与开发工作。本书既可以作为高等院校生物工程、生物制药、生物技术、制药工程、食品科学与工程、生物与医药等专业本科生及研究生的教材或参考书，也适合相关企业的科研技术人员参考。