高纯天然产物绿色生物制造关键技术

书名：高纯天然产物绿色生物制造关键技术
作者：中国化工学会组织编写；袁其朋[等]著
ISBN：978-7-122-43115-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2024.03
《高纯天然产物绿色生物制造关键技术》是“先进化工材料关键技术从书”的一个分册。本书基于笔者二十余年的工作积累，是围绕高纯天然产物绿色生物制造关键技术开展科学研究和技术开发的系统总结。全书共十一章，包括绪论、石榴皮制备高纯度安石榴苷和鞣花酸、十字花科制备高纯度硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯、大豆皂苷和大豆异黄酮的制备工艺、玉米芯绿色制备低聚木糖、木糖和木糖醇、酶法制备黄芪甲苷和环黄芪醇、酶法制备阿可拉定、酶法制备薯蓣皂素、酶法制备甘油葡萄糖苷、高纯度光甘草定和甘草次酸制备工艺、典型芳香环植物功能因子的异源生物合成。本书所涉及的研究内容为相关领域国际学术前沿的热点，部分成果为原创，可为高纯天然产物绿色生物制造关键技术的基础研究与应用研究提供一些新思路。