简明生物化学

书名：简明生物化学
作者：简清梅，朱德艳主编
ISBN：978-7-122-41935-4
出版社：化学工业出版社
出版日期：2022.11
本教材共十章，第一章简要介绍了生物化学研究的主要内容、发展及应用。第二章、三章、四章介绍了生物体内蛋白质、核酸和酶的结构、功能，糖及脂类的结构功能与代谢一起讲，便于学生理解记忆。第五章至第八章主要讲物质的代谢，第九章讲遗传信息的传递，第十章讲肝胆生物化学便于医学类专业的教学选用。教材根据具体内容设计了“研究与应用”及“知识链接”方框，将学生熟悉的日常生活知识、社会热点、有关人物、事件、新技术和新方法等穿插到相关正文中，激发学生学习生物化学的热情，从而提高教学的有效性。每章后有复习思考题，帮助学生巩固本章知识体系。