武陵山区药用及食用植物资源——湖北册

书名：武陵山区药用及食用植物资源——湖北册
作者：付海燕，刘虹，覃瑞主编
ISBN：978-7-122-44249-9
出版社：化学工业出版社
出版日期：2024.01
《武陵山区道地性药用及食用植物资源》丛书是一套介绍武陵山区道地性植物相关知识的图书，分为湖北册、湖南册、贵州册、重庆册。本册为湖北册，主要是介绍分布于湖北省境内武陵山区的一些特色植物，涉及50余种植物，主要包括药用植物、药食兼用植物和其他植物三大部分。每种植物涉及拉丁学名、中文名、俗名、形态学特征、道地性介绍、资源分布、化学成分、利用价值等，有助于人们深入了解武陵山区的一些特有植物。本书可供植物学、食品科学、药学等专业的师生、研究人员及其他相关人员参考。