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生物工程综合实验指导

价  格:¥25.80

作  者:车程川,杨革主编

ISBN:978-7-122-28570-6

出版社:化学工业出版社

出版日期:2017.12

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内容简介

书名:生物工程综合实验指导
作者:车程川,杨革主编
ISBN:978-7-122-28570-6
出版社:化学工业出版社
出版日期:2017.12
《生物工程综合实验指导》一书共九章,主要内容包括:无菌操作技术;菌种的扩大培养;菌种的复壮和保藏;酶活及抗生素效价测定;微生物工程菌株的选育与保藏;实验室常见生物工程设备仪器的使用;小型啤酒发酵设备生产啤酒;小型酸奶生产设备生产酸奶;GUJS-20-100-500C型机械搅拌不锈钢发酵罐系统操作方法。