生物化学与分子生物学

书名：生物化学与分子生物学
作者：汤其群主编；查锡良[等]编
ISBN：978-7-309-11703-5
出版社：复旦大学出版社
出版日期：2015.09
本书除绪论外共十五章。第一、七章介绍生物大分子的结构与功能，以及它们相互之间的关系；第二至六章为物质代谢与能量代谢，介绍三大营养元素在人体的代谢途径及其调节;第七至第十四章是遗传信息的流动，包括复制、转录、翻译以及基因表达调控和DNA重组技术、细胞信号转导；第十五章介绍肝脏生物化学。