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应用微生物学实验
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内容简介
书名：应用微生物学实验
作者：赵玉萍，方芳主编
ISBN：978-7-5641-4570-5
出版社：东南大学出版社
出版日期：2013.10
本书主要针对工程应用类本科院校的生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、制药工程及环境工程等专业特点，在介绍微生物学实验须知的基础上，详细阐述了微生物显微及染色技术、微生物的分离纯化、培养和保藏技术，并提供了10个设计型、综合型和探究型实验供不同专业选择。
作者：赵玉萍，方芳主编
ISBN：978-7-5641-4570-5
出版社：东南大学出版社
出版日期：2013.10
本书主要针对工程应用类本科院校的生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、制药工程及环境工程等专业特点，在介绍微生物学实验须知的基础上，详细阐述了微生物显微及染色技术、微生物的分离纯化、培养和保藏技术，并提供了10个设计型、综合型和探究型实验供不同专业选择。