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胶原化学

价  格:¥25.80

作  者:李国英,刘文涛编著

ISBN:978-7-5019-9163-1

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2013.04

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内容简介

书名:胶原化学
作者:李国英,刘文涛编著
ISBN:978-7-5019-9163-1
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2013.04
本书较为详尽地阐述了胶原的类型、结构及性能,并对胶原的制备和分析进行了较为全面的描述。结合作者多年以来从事胶原科研的一些成果和经验,介绍了胶原在制革、美容护肤、生物医学、食品等领域的应用情况,并针对生产实践中存在的问题介绍了胶原的改性方法。
下一本: 生物化学实验